清炒黄豆芽

8.0 综合评分
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用料  

黄豆芽 适量
老抽 适量
蒜片 备用
葱段 适量
食盐 适量
老抽 适量

清炒黄豆芽的做法  

  1. 黄豆芽去蒂洗净,油豆腐泡对开,香葱切段,大蒜切片备用。

  2. 起锅加入食用油,葱蒜入锅炒香后,倒入黄豆芽煸炒均匀,加老抽转中小火慢炒,然后加少许盐大火收汁即可装盘。

小贴士

豆芽在烹饪中会越烧水分越多,所以不能加水,别看这道菜简单,实则需要一些耐心。

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该菜谱发布于 2017-02-13 12:21:02
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