香菇肉靡
饮一泡磊石老枞
用料
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 葱蒜姜 适量
- 料酒 适量
- 干香菇 8朵
- 猪肉 适量
小贴士
有鲜香菇最好用鲜香菇，干香菇味道比较不爱，有点太阳味。
做法
- 猪肉剁碎，姜葱蒜切细点，香菇放入水中泡软取蒂
- 加入淀粉，料酒，生抽，胡椒粉(有鸡蛋和胡萝卜丁也可以加，家里没有了，就比较随意)，然后搅拌
- 将肉靡放进香菇上，装盘，放到锅里炖，用个隔层隔开，不要让水漫进去～
- 待到肉熟透就可以吃啦～ 蒸汽弄到了摄像头好糊🐷🐷🐷
有鲜香菇最好用鲜香菇，干香菇味道比较不爱，有点太阳味。