紫薯白面花卷

Name: 紫薯白面花卷
Ingredients: 十克酵母; 500克面粉; 适量克水; 1个紫薯; 适量依照自己口味白糖

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为了让宝贝能多吃点所以变着花样的做！效果很好宝贝很喜欢！

用料

紫薯蒸熟以后凉凉加一点酵母、白糖、和白面和在一起！注意先不要加水！因为紫薯里有水分！我这个就没另外加水！在和另一块纯白面放酵母和水～酵母要先在40℃左右的温水融化开！
醒发3个小时左右两块面放一起做成花卷状！再次醒发20分钟～
冷水上锅、水开后中火蒸15分钟关火～紫薯白面花卷就好了甜甜的香香的～💪💪

一定要冷水上锅！不然有热气就会把酵母里的菌类杀死导致面不起发～白糖的数量自己看着放就行依靠自己的口味！

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-13 20:22:40

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