粉蒸肉的粉
9.1
综合评分
9
人做过这道菜
牙尖的煮妇
有料理机就可以在家自制粉蒸肉的粉啦，方便又健康！
粉蒸排骨的做法可以参考我的另一个菜谱: https://www.xiachufang.com/recipe/102205687/
最近又做了几次，大米糯米各一半，最后成品糯粘的，也好吃！
粉蒸排骨的做法可以参考我的另一个菜谱: https://www.xiachufang.com/recipe/102205687/
最近又做了几次，大米糯米各一半，最后成品糯粘的，也好吃！
用料
粉蒸肉的粉的做法
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热锅，下米和香料们。我用的免洗米，如果需要洗米的话，洗完要晾干一点再下锅哦，免得粘连。
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保持小火慢慢翻炒，炒到大米变得金黄。这里可以自己掌握炒的程度，我只是炒到一半变黄就出锅了。
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盛起来，晾凉
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放入料理机。可以把香料挑出来只打米，特别是花椒，我就是放太多花椒了，麻死我了....
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我用的一档断断续续打了几分钟，不用打得太细，这样做粉蒸肉的时候会比较有口感。
小贴士
粉蒸排骨的做法可以参考我的另一个菜谱: https://www.xiachufang.com/recipe/102205687/
最近又做了几次，大米糯米各一半，最后成品糯粘的，也好吃！
香料可以随意添加种类但是注意不要量多，抢了米粉的味道。
最近又做了几次，大米糯米各一半，最后成品糯粘的，也好吃！
香料可以随意添加种类但是注意不要量多，抢了米粉的味道。
