鸡胸撕去膜正反面多划几刀剁成介于肉块和肉泥之间的状态
虾仁解冻切成指甲盖大小的颗粒
加入鸡蛋和适量盐、生抽、生粉搅拌加入虾仁
混合肉馅涂在豆腐皮里卷紧蒸锅上汽后放进去蒸熟出锅后切片食用~
上传你做的鸡胸虾仁豆腐卷