松露巧克力（方子来自涛哥）
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人做过这道菜
烘咤鱼
方子来自涛哥，为方便以后用，所以搬来这里！口感软软的，不会变硬，可以密封保存2周，送人时可放在小的彩色油纸托里，再装进礼盒（原文http://mp.weixin.qq.com/s/AJDwQkDbkdNSsjfCpVNXvw）
用料
松露巧克力（方子来自涛哥）的做法
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巧克力切碎
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动物淡奶油倒进一个小奶锅里，放在火上加热，奶油煮沸后，把奶锅从火上移除
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切碎的巧克力倒进奶锅里和奶油充分搅拌均匀至无颗粒，再倒进一个容器里
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放进冰箱冷藏1小时左右
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巧克力酱凝固后，用1个勺子挖出一个个巧克力团
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巧克力团摆放到烘焙纸上，先在手心沾一点水，放手心揉成圆球
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放入各种自己喜欢的食材中裹满表面
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做好的松露巧克力可以摆放在一次性油纸托
