lele和你
奥利奥咸奶油蛋糕（六寸）
8.1
综合评分
2128
人做过这道菜
最近流行啊，确实好吃，自己做一个😜
用料
| 1. 制作蛋糕胚用料： | |
| 六寸戚风 | 一个 |
| 2. 制作奥利奥咸奶油用料： | |
| 淡奶油（我用蓝风车） | 250g |
| 盐 | 1g |
| 糖粉 | 25g |
| 奥利奥碎 | 25g（加入打发好的奶油） |
| 奥利奥饼干碎 | 适量，用于蛋糕夹层 |
| 装饰 | |
| 奥利奥饼干碎，奥利奥利奥饼干，巧克力棒，巧克力，巧克力豆 | 适量 |
奥利奥咸奶油蛋糕（六寸）的做法
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六寸戚风分成三或四片（我分了三片）
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淡奶油放入糖粉，盐，打发，加入奥利奥碎搅拌均匀。
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将蛋糕片抹上一层奥利奥咸奶油，再撒上奥利奥碎。
-
垒好三层。
-
奶油抹面。
-
裱花装饰。
小贴士
加入奶油中的奥利奥尽量碾碎些
奶油不要打的太硬，不流动即可，因为奥利奥碎会吸奶油中的水，太干了不好抹面和裱花
我的淡奶油250g刚够简单的裱花，如裱花复杂请自行加量
盐不要多加，1g就够了
奶油不要打的太硬，不流动即可，因为奥利奥碎会吸奶油中的水，太干了不好抹面和裱花
我的淡奶油250g刚够简单的裱花，如裱花复杂请自行加量
盐不要多加，1g就够了
