核桃黑芝麻粉

7.9 综合评分
65 人做过这道菜
请原谅我盗百度图当封面,拍摄技术有限,怕看到我照片,大家瞬间就不想动手。
一直都容易掉发,黑芝麻乌发固发效果好,要让我没事吃两口芝麻我可做不到。
网上也看到很多卖,好的坏的都有,本着勤俭节约,自己动手,丰衣足食的原则,说来就来。(其实是穷,舍不得掏腰包。)

用料  

核桃肉 260克
冰糖粉 60克
黑芝麻340克

核桃黑芝麻粉的做法  

  1. 1、核桃肉放平底锅中,开到最小火,慢慢翻炒,炒到大部分核桃皮变微黄,用手把中间部分的核桃皮去掉,中间部分核桃皮比较苦。炒过的核桃也会更香。

    核桃黑芝麻粉的做法 步骤1
  2. 2、黑芝麻放平底锅中最小火翻炒,放入几颗白芝麻,看白芝麻变微微黄即可呈出。

    核桃黑芝麻粉的做法 步骤2
  3. 核桃肉和黑芝麻、冰糖一同放入料理机打成粉就好。家里有石磨推,那味道真是香的不得了。核桃黑芝麻粉打好放入玻璃瓶中能保存很久,要吃的时候放入酸奶中拌匀,抹到面包上美味又营养。

    核桃黑芝麻粉的做法 步骤3

小贴士

1、看了很多留言总结一下,每个人料理机,破壁机功率时长不一样,打出来的状态也不一样。是没什么影响的,看你们个人喜欢糊状还是颗粒状。
2、因为核桃、芝麻都会出油,料理机功率小就会沾壁打不动,分成少量多次打吧。
3、60克冰糖的甜度是刚刚好的。

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

全部69个作品

 
该菜谱发布于 2017-02-14 16:46:15
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