农家饺子

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用料  

肉馅:蒜、肉(要绞细)胡萝卜、韭菜、酱油。
皮(肉馅多少就买多少)

农家饺子的做法  

  1. 舀一勺肉馅,放在皮的最中央,两边合拢。

  2. 一开始皮不要包紧,一边挤出一个个小皱纹在用力捏紧。

  3. 放在蒸笼里蒸,香喷喷的饺子就熟了。

小贴士

1.煮时不要煮太烂了,要顾好火候。
2.水要放适量,不要干了
 

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该菜谱发布于 2017-02-14 20:08:40
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农家饺子的答疑

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