准备好原料
鸡蛋黄,牛奶,低粉,泡打粉放一起搅匀
蛋白加糖打发(尽量打硬一些)
步骤2.3翻拌混合均匀
平底锅喷薄油,转中火
把面糊挤进锅里,一定要挤比较厚,一面上色后翻面,在锅里撒温水(不要撒到松饼上)盖锅盖上用蒸汽把松饼闷熟注:火调小,面糊一定要往高处堆,才会比较厚!
出锅后撒糖粉,配上自己喜欢的水果
上传你做的超厚松饼