风情烤羊排
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人做过这道菜
尧妈1
用料
风情烤羊排的做法
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将羊排放入清水浸泡1小时（血水流出）洗净晾干水份，入盆放入适量,的料酒、姜片、盐、生抽（按个人放量）腌制三小时。
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烤箱上下火调制220摄氏度预热。
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土豆洗净削皮切片，烤盘上铺层锡纸，依次把土豆片铺在烤盘上，再依次放上羊排和圣女果，洒上研磨黑胡椒和百里香（按个人口味）。
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放入烤箱烤20分钟左右已有汁水流出，再烤15分钟收汁（按儿子口味放年糕烤2分钟）出炉。
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外焦里嫩满口香羊排，配上酥酥糯糯的土豆和解腻的酸酸甜甜的圣女果，完美。
