红烧素鸡

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用料  

祖名素鸡 1包
生抽
老抽 少许
蚝油 少许
少许

红烧素鸡的做法  

  1. 将素鸡切约1厘米片,二面煎至金黄起泡,煎好后直接放冷水中浸泡数分钟

  2. 放水浸没素鸡加生抽、老抽、蚝油,糖收汁即可,放点葱就完成了

小贴士

煎好后一定要放冷水中浸泡一会,这是吃起来香软的关键
 
该菜谱发布于 2017-02-15 16:04:13
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