基础白馒头（美的面包机版）

基础白馒头（美的面包机版）的答疑

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  可爱小太阳啊  2020-02-11  

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  我没有面团发酵啊，只有自助发酵，是这个吗？而且这个点了发酵一个多小时，并没有和面，对不对哦？
  作者回复 2020-02-12  

  我的机器选择发酵键，是先和面的
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  手机用户7696_xbyg  2017-09-05  

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  你好，我先自助和面，再自助发酵，之后面团非常的粘，都拿不出来，
  作者回复 2017-09-06  

  发酵好了再一次和面了吗？如果确实很黏就加点粉，可能不同面粉吸水性不同
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  -小侨-  2017-03-29  

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  先全部东西丢进去发酵？然后再和面？？？
  作者回复 2017-03-29  

  选面团发酵是包括揉面和发酵的，最后一次自动和面是排气
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  下厨房用户_avmi  2020-03-09  

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  你是什么面包机。我的是1510。
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  小可以丶  2020-09-03  

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  我这个面包机有自助和面，发面面团，自助发酵。我是应该怎么选呢？
  作者回复 2020-09-03  

  不懂你的面包机，正常步骤就是揉面-发酵-揉面-整形-醒发-蒸熟
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  桔子没表情了  2019-09-11  

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  步骤3看不明白意思。弄成块状后，要放在哪里？？热水锅？？
  作者回复 2019-09-11  

  冬天热一点的水，夏天温水，不开火，盖盖醒一会
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  达不溜博士666  2019-03-21  

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  放热水锅上面醒面是什么意思
  作者回复 2019-03-22  

  二发
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  去你的下厨房_gtso  2018-12-12  

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  要不要按顺序放材料
  作者回复 2018-12-12  

  无所谓的
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  下厨房用户_loqbc  2017-08-06  

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  按照给的方，两道程序下来一桶浆，哪里成得形？
  作者回复 2017-08-06  

  我不知道你经历了什么，我做出来就是好好的馒头