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糯米鸡

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植裕玲的厨房  植裕玲

用料  

糯米 500克
香菇 几朵
盐 适量
料酒 适量
油 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
薯粉 适量
麻油 适量
炸葱油 适量
热水 用来把糯米弄湿
黑酱油 适量

糯米鸡的做法  

  1. 糯米泡4小时滤干，蒸熟大概1/2小时。调入蚝油，黑酱油，鸡精调味，麻油，炸葱油，热水。 鸡肉调味薯粉，蚝油，麻油，料酒，酱油，油。冬菇调味酱油，油，薯粉。

    糯米鸡的做法 步骤1

  2. 蒸好的糯米调味后，碗底放鸡肉，冬菇，糯米。盖好锡纸……上锅蒸1/2小时就可以吃了

    糯米鸡的做法 步骤2

  3. 上锅蒸

    糯米鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-02-15 17:35:06
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