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酸菜鱼

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皓玥当空_2mbf的厨房  皓玥当空_2mbf

用料  

酸菜 适量
蛋白 个
胡椒粉 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
姜 片
盐 适量
姜片 片
胖头鱼 一条

酸菜鱼的做法  

  1. 胖头鱼一条约三斤

    酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 给鱼从背部劈开

    酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 这是片好的鱼片和鱼头

    酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 加蛋清，生粉，盐，鸡精，抓起浆

    酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 自己腌的酸菜

    酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 锅下油，放调料加酸菜炒，然后加水，烧开后把酸菜装盆，汤留锅里加鱼片，烧开后装盆，最后浇上热油

    酸菜鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-02-15 19:32:06
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