甜甜圈-烤箱版

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琪琪的最爱
注意1:黄油隔水化开
注意2:面粉过筛

用料  

50克
面粉 130克
黄油 15克
鸡蛋 2个
牛奶 45克
玉米油 55克
无铝泡打粉 3克

甜甜圈-烤箱版的做法  

  1. 准备所需材料

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤1
  2. 细砂糖加入到鸡蛋中

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,黄油,继续搅拌

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤4
  5. 加入泡打粉,不喜欢泡打粉的可省略此步

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤5
  6. 加入过筛的面粉,注意:边搅拌边加面粉,避免面粉成疙瘩

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤6
  7. 加入玉米油

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤7
  8. 搅拌,静止5-10分钟

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤8
  9. 模具刷油,薄薄一层

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤9
  10. 将裱花袋装入一个空杯子

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤10
  11. 静置好的面糊倒入裱花袋

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤11
  12. 挤到模具种,7-8分满即可,免得看不到圈哦

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤12
  13. 烤箱155度,15分别。视自己烤箱温度,边烤边观察

  14. 隔水,化巧克力。注,一定要选择纯巧克力
    琪琪妈家里只有好时巴达木巧克力,粘的效果不好

    甜甜圈-烤箱版的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

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该菜谱发布于 2017-02-15 19:45:38
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