烤箱预热摄氏180度,烤盘垫好烤纸。
融化两汤勺黄油在一个中等大小的碗中。
盐、泡打粉、香草粉加入黄油中混合至顺滑。
往上一步骤的碗中按顺序加入一个大鸡蛋,蔗糖,黄糖,搅打至轻盈蓬松。
往上一步骤碗中按顺序加入可可粉,面粉,巧克力豆,核桃碎,混合至光滑无干粉。
用勺子勺1-2勺面糊在烤盘上做一块饼,相隔开足够距离,面糊可做9-12块饼干。完成后在饼干上适量撒粗海盐。
烤制11-13分钟后取出烤盘,让饼干在烤盘中等5-10分钟后移至线架冷却。
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