五彩糯米丸子

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用料  

五彩糯米丸子的做法  

  1. 五彩糯米泡半小时
    也可以用白糯米,但是普通大米不行,做出来不好吃,因为不粘。如果用普通白糯米,需要提前一晚泡米,至少四个小时。

    五彩糯米丸子的做法 步骤1
  2. 葱,姜,鲜香菇切碎,拌入肉馅,加盐,味精,香油,馒头渣,鸡蛋,顺时针搅拌均匀

  3. 把调好的肉馅团成丸子,放入沥干水的糯米中滚滚,放入盘中,上蒸锅蒸半小时

    五彩糯米丸子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-15 22:15:50
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