玫瑰水果蛋糕

4 人做过这道菜
最美的蛋糕做给最爱的人

用料  

新鲜玫瑰 2只
黄桃 2片
新鲜小草莓 数个
淡奶油 200克
8寸蛋糕胚子 1个

玫瑰水果蛋糕的做法  

  1. 第一步先打发奶油,安佳淡奶油需要低速缓打,奶油会越打越稠;

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 开始出现纹路慢慢浓稠到不能流动了

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 这样的状态就打发成功啦!

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 玫瑰花和草莓在做之前要用盐水浸泡20分钟左右;之后把水沥干

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤4
  5. 把花瓣一个个掰下来,把草莓一切两半

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤5
  6. 把奶油涂抹整个蛋糕坯子,将一朵玫瑰花插到蛋糕正中央,把草莓一个个如图摆放好

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤6
  7. 大玫瑰周围放黄桃😜,然后在草莓尾部裱上奶油小花朵;在蛋糕周围贴上玫瑰花片,漂亮的玫瑰蛋糕就做成啦,送给最爱的人,TA是多么惊喜!

    玫瑰水果蛋糕的做法 步骤7

小贴士

1.玫瑰花在做前用盐水浸泡20分钟左右;
2.动物性奶油切记别打发过度;出现明显纹路就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-15 22:42:53
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玫瑰水果蛋糕的答疑

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