牛奶南瓜粥

8.1 综合评分
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特别简单的做法,奶香浓郁的口感,某户时常会翻牌😁

用料  

南瓜 一大块
适量
牛奶 适量
盐,淡奶油,南瓜籽仁 少许

牛奶南瓜粥的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤洗净切薄片

    牛奶南瓜粥的做法 步骤1
  2. 奶锅中放入南瓜,倒入没过南瓜的水

    牛奶南瓜粥的做法 步骤2
  3. 大火烧开撇去浮沫,煮几分钟至南瓜绵软关火,稍晾至温热

    牛奶南瓜粥的做法 步骤3
  4. 南瓜捞出放入料理机中,分次加入少许煮南瓜的水和适量牛奶搅打至细滑(水和牛奶的量自己掌握,分次加入,南瓜粥太稠就再加一点)

    牛奶南瓜粥的做法 步骤4
  5. 打好的南瓜粥再倒回奶锅中,可以捏一丢丢盐到锅里 (尝下味道不甜可以放点糖或吃的时候加点蜂蜜),煮开即可关火

    牛奶南瓜粥的做法 步骤5
  6. 用少许淡奶油和南瓜籽仁点缀一下就可以了(此步骤可省略)

    牛奶南瓜粥的做法 步骤6

小贴士

1、南瓜尽量选老一些的会比较甜,我煮南瓜粥一般不放糖,甜度已经够了

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该菜谱发布于 2017-02-16 12:36:17
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