炸洋芋

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炸洋芋是我们儿时的记忆,每次回家一定要做来吃的
炸洋芋最好是用我们大巴山的洋芋,淡淡的甜非常的香沾点海椒面花椒面,那味道简直莫摆了😁

用料  

土豆 适量
辣椒面 适量
花椒面 适量
适量
味精 适量
菜籽油 适量

炸洋芋的做法  

  1. 首先,将洋芋切成小块,冷水下锅放少许盐煮透煮熟

  2. 然后,热锅倒入菜籽油烧至8成熟,倒入煮好的洋芋慢慢翻炸,炸至金黄色出锅

    炸洋芋的做法 步骤2
  3. 最后,出锅后撒上辣椒面,花椒面,味精,扮均匀即可食用。

    炸洋芋的做法 步骤3

小贴士

煮洋芋时记得放盐,这样更入味,洋芋一定煮透,这样炸起来更好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-16 15:35:43
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