1.红枣尽量选肉多的,个子大的,切成小粒,加入牛奶与油,打成泥状备用。2.鸡蛋打到蛋盆里,加入之前打好的枣泥,加入红糖,红糖尽量揉碎一些,打蛋器打至体积增大两倍左右3.将泡打粉与面粉混合均匀,筛入打好的鸡蛋糊中,翻拌均匀,倒入模具,摔出气泡4.烤箱预热完毕后,放入,130至140度,烘烤45分钟
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