起一锅热水，放排骨进去焯水，变白起浮沫即可，时间短一点。焯水的时候可以顺便把列表中标了克数的调味料用一个小碗调配好，免得之后手忙脚乱～
捞出排骨备用，锅中放油，放排骨进去稍炒片刻，时间不要太久，炒久了肉质会老。
慢慢加入混合的调味料，翻炒，再加入适量老抽调色。加入开水没过排骨，放入一颗八角，大火煮开后转小火慢炖，半小时后再转大火收汁，即成～
上传你做的糖醋排骨
Kenosir
