血糯米馅 | |
红豆沙馅 | |
麻薯馅 | |
(下面有每种馅料的做法) |
=血糯米=
1.血糯米蒸熟,比平常蒸米饭多放一点水
2.加入适量炼乳拌匀,调节甜度
=红豆沙=
普通做豆沙工序就好
我是用一种奇葩的方法做的分享一下
红小豆浸泡一夜之后高压锅压熟,然后加入半袋市售红豆沙炒干
这种方法的好处是稀释了市售红豆沙的甜度,同时保留了外面的口感
不介意市售红豆沙的,强推!
一定要水性的红豆沙哦不要买含油的
=麻薯=
糯米粉70g
玉米淀粉20g
细砂糖15g(微甜)
牛奶120g
以上材料搅匀微波炉高火一分钟拿出来搅一搅再一分钟
是不是简单快手到爆炸😂
如图铺在保鲜膜上,把它们揉成团子!
外面裹黄豆粉存放的时候可以防粘哦~
还可以发挥想象改变组合顺序啥的~
总之就是无敌简单随意发挥怎么做都不会失败的快手二狗团子是也~~
放在盒子里密封冷藏储存,要尽快吃完因为坚持不了多久……