取新鲜猪里脊,洗净
切掉表面的筋膜
横着把肌纤维切断,可以切成薄片或者切碎,放到锅里蒸熟
因为是要做了给宝宝吃,可以多蒸一些时间,不怕肉过熟变老,一定要保证全部熟透。
将蒸熟的猪肉放进料理机里打碎,为了使打出的肉泥更细腻,可以多加一些水
打制到成泥糊状就可以了。如果是刚开始添加辅食的宝宝,还可以把打好的猪肉泥再过一遍筛,以保证颗粒更细腻。
做完的猪肉泥一次吃不完的话,可以分装到带盖冰格冷冻起来。
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