姜汁

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用料  

1斤
适量

姜汁的做法  

  1. 把姜泡水,洗净晾干.

    姜汁的做法 步骤1
  2. 去姜皮.姜皮比较凉.

    姜汁的做法 步骤2
  3. 切小块.

    姜汁的做法 步骤3
  4. 搅拌完过滤.

    姜汁的做法 步骤4
  5. 然后加热.记得煮的时候要搅拌.姜汁含有果胶很容易沉淀.不搅拌容易烧糊了.

    姜汁的做法 步骤5
  6. 加热到沸腾后即可关火.

    姜汁的做法 步骤6
  7. 洗净冰块格.

    姜汁的做法 步骤7
  8. 装入冰块格速冻.

    姜汁的做法 步骤8

小贴士

老姜1斤

做法:
老姜洗净去皮,切成小块;
放入榨汁机中,加入刚没过姜块的水打成姜汁;
把渣滤掉,以大火煮滚,放冷后装入玻璃瓶冷藏。

喝法:
每天早上起床,一汤匙姜汁加一茶匙低聚果糖或黄糖,再加100毫升热开水,空腹饮用。

也可加酱油做成酱汁了.可沾肉吃.或者做肉馅时放入一小块一起搅拌.
 
该菜谱发布于 2017-02-16 22:38:42
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姜汁的答疑

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