鱼香肉丝(酸甜可口)

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用料  

猪肉或鸡胸
胡萝卜
尖椒或青椒
郫县豆瓣酱
淀粉
白砂糖
料酒

鱼香肉丝(酸甜可口)的做法  

  1. 肉丝,尖椒丝,胡萝卜丝
    用一个碗,放淀粉,醋,白糖,料酒勾芡

    鱼香肉丝(酸甜可口)的做法 步骤1
  2. 锅内放油,油热后放肉翻炒,肉变色后装盘

  3. 锅内放油,油热后放郫县豆瓣酱(很咸适量就好)

  4. 炒出红油之后放入胡萝卜丝,尖椒丝,喜欢的话可以放一点儿木耳

  5. 然后放肉,翻炒

  6. 快出锅时候放勾芡

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-16 22:48:10
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