香肠土豆焖饭

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省时省力,营养又美味,简单易get哟~~

用料  

香肠 1根
大米 适量
土豆 1个
干香菇 适量
生抽 1勺
老抽 适量
少许
适量

香肠土豆焖饭的做法  

  1. 干香菇提前发泡,取一节香肠洗净,土豆削好皮备用。

    香肠土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 香肠切成片,香菇对半切开,土豆滚刀切成小块备用。

    香肠土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 油锅下入土豆翻炒至微微焦黄,加香菇、香肠煸炒出油,加一勺生抽、半勺老抽、少许盐、适量的辣椒面,滴少许醋翻炒片刻,盛出。

    香肠土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 大米淘洗干净,加平时煮饭等量的水,加入炒过的香肠土豆,盖上锅盖煮饭开始~

    香肠土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 煮好~拌匀盛出,开动吧!

    香肠土豆焖饭的做法 步骤5

小贴士

1.辣椒面是外婆自己做的,很香微辣~不喜欢吃辣可以不加哦~
2.焖饭的水量和平时煮饭一样即可,加太多水,米饭太软烂木有口感啦!
 
该菜谱发布于 2017-02-17 12:55:10
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