草莓山药

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喜欢草莓香甜的味道,也喜欢山药软软绵绵的味道,为了满足味蕾的需求,做了这份高颜值的甜点。

用料  

山药 200g
草莓 50颗
白糖 50g
冰糖 50g
柠檬 半个
炼乳 适量
牛奶 适量

草莓山药的做法  

  1. 草莓洗净滤干水份

    草莓山药的做法 步骤1
  2. 草莓切成约1cm小块

    草莓山药的做法 步骤2
  3. 切好的草莓放入洗净的锅里,加入冰糖和白糖

    草莓山药的做法 步骤3
  4. 大火烧开、小火慢熬,熬半小时将柠檬汁挤入锅里,并用小勺舀出锅里熬出的泡沫。

    草莓山药的做法 步骤4
  5. 熬到40分钟左右,果酱开始发粘,需要不断的搅拌,以免粘锅。

    草莓山药的做法 步骤5
  6. 事先将瓶子洗净用开水烫,然后擦干。最后将熬好的草莓酱装入洗好的瓶子,瓶盖拧紧朝下,以便排出瓶内的空气,便于保存。待果酱凉了放入冰箱保存。

    草莓山药的做法 步骤6
  7. 山药去皮蒸30分钟,煮熟的山药放入碗里捣烂,加入炼乳并根据个人喜好加入牛奶,喜欢吃稠一点可以少放牛奶,最后放入熬好的草莓酱。高颜值的草莓山药就完成了!

    草莓山药的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-02-17 14:07:49
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