芝士玉米

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这是一道甜点,非常好吃!做法也很简单!无烤箱

用料  

2勺
鸡蛋 1个
玉米淀粉 2勺
马苏里拉奶酪 128克
玉米罐头 半罐

芝士玉米的做法  

  1. 超市有卖的这种罐装甜玉米,或者淘宝里面!开灌倒出来控干水分,

    芝士玉米的做法 步骤1
  2. 倒入一个鸡蛋。2勺白糖,2勺玉米淀粉搅拌均匀!

  3. 平底锅烧热,用刷子刷一层油,不要倒油进去,直接用刷子刷!烧热倒入玉米粒用铲子铺平,铺薄一点!转小火!倒入芝士碎,铺平,依自己口味倒多倒少!盖上盖闷4分钟!中间要移动平底锅,因为小火是定住的!得自己时不时的转动平底锅,不然会糊

  4. 这是做好的成品,做好以后关火不要着急打开盖子,继续闷一会!

    芝士玉米的做法 步骤4
  5. 芝士融化了是可以拉丝的哦!很好吃!

    芝士玉米的做法 步骤5

小贴士

很简单的一道甜点。火候一定要掌握好!
 
该菜谱发布于 2017-02-17 19:39:13
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芝士玉米的答疑

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