嘿嘿😁捏成型才想起要照相,不好意思前面只能用文字表述,下次补上。
1,将100g黄油隔水软化。
2,常温下将60g糖加入软化好的黄油搅拌,打发黄油顺便融化糖(也可让他不完全融化,有点颗粒感味道口感也不错)。
3,将20g全蛋液加入搅匀。
4,加入面粉,因为黄油打发了,所以搅拌起来很容易。搅至大颗粒感,不一定很能团。不过还是可以捏成你喜欢的形状滴😁😚
点芝麻,刷蛋液
烤箱200°预热5分钟
烤15分钟。不过这个也得根据自己烤箱调整增减。要随时关注哦
边缘微黄就可以取出来了哦!
补一张被打发的黄油😁😜😝