血橙八珍汤

Name: 血橙八珍汤
Ingredients: 一个血橙; 一块约150克豆腐; 适量金针菇; 8～10个半拉子的红枣，超市有卖的红枣; 8-10颗枸杞; 适量糯米粉; 适量红糖; 1500毫升左右水

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这个甜汤里面有丰富的食材：
包括豆腐、金针菇、血橙、红枣、枸杞、糯米粉、红糖、水。

因为汤里面有八种食材，就叫“血橙八珍汤”吧！

我把红糖和水也算上了。这也是缺一不可的啊！就酱紫。哈哈

自己赞一个！

用料

首先把豆腐切成小块
豆腐切好的样子
把金针菇切成小段待用
把血橙（或者橙子）切成小块待用
把红枣和枸杞准备好待用
把切好的食材装入一个碗中待用。
用沙锅来炖汤，在沙锅里倒入提前烧好的开水，打开大火，把水再次烧开。水的量可以根据家里的人数。
我家两个大人一个小朋友，我自己很喜欢喝汤，所以我倒入了半锅水。
水烧开后，倒入准备好的所有食材，包括血橙。

先用大火烧开，再用小火在炉子上炖6分钟左右。
加入适量的糯米粉勾芡。

需要注意的是：糯米粉可以放到一个碗里，加入一些的自来水化开搅匀，然后倒入汤中。用大的分羹（铁质长柄的大汤勺）在锅里慢慢的用顺时针的方式把汤搅匀。
这是勾芡以后的样子
最后加适量的红糖入锅搅匀。
做好了，添出来。

尝一口，很好喝！哈哈