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老干妈炒饼

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anythingy的厨房  anythingy

用料  

鸡蛋 2只
肉丝 少许
圆白菜 半只
木耳 5朵
炒饼 少许
老干妈
料酒
鱼露
糖

老干妈炒饼的做法  

  1. 市场上买回切好的炒饼丝

    老干妈炒饼的做法 步骤1

  2. 老干妈牛肉酱，没有鸡肉的辣

    老干妈炒饼的做法 步骤2

  3. 五花肉切成丝，用料酒、鱼露、糖腌上

    老干妈炒饼的做法 步骤3

  4. 圆白菜、木耳洗净切丝，圆白菜和炒饼的比例为3：1，多吃菜~

    老干妈炒饼的做法 步骤4

  5. 先炒鸡蛋

    老干妈炒饼的做法 步骤5

  6. 留底油炒肉丝、圆白菜、木耳，炒软后放入鸡蛋、炒饼接着炒，加老干妈辣酱、鱼露、白糖，炒软后就大功告成啦~

    老干妈炒饼的做法 步骤6

  7. 好吃的想哭~

    老干妈炒饼的做法 步骤7

小贴士

鱼露代替生抽和盐

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的老干妈炒饼

 

老干妈炒饼相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2017-02-18 12:31:00
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