紫米汤圆
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人做过这道菜
Miyasang
元宵节的一人团圆。
用料
紫米汤圆的做法
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取适量紫米煮成粥状，将粥中的紫水全部倒入碗中备用.
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取下一整只玉米的玉米粒.
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将紫米粥和玉米和入适量糯米粉，干了就放少许备用的紫水.
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放入适量白糖，搅拌均匀，变成糯米团，就像面粉团那样.
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揪成小小的圆汤圆，放入烧开的热水中（可将剩下的紫水倒入其中调色）.
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熟了捞出来吃即可，喜欢汤的可以在汤中也加适量糖.
小贴士
个人心得：
成品的汤圆可能因为我放多了糖，吃起来有些腻，味道还有些涩喉咙，估计是紫米的缘故，或许紫糯米会好一点，还有就是做出来的汤圆特别的软。
寄语：此汤圆时为心血来潮而制，在一个人的元宵节带来少许欣慰。
成品的汤圆可能因为我放多了糖，吃起来有些腻，味道还有些涩喉咙，估计是紫米的缘故，或许紫糯米会好一点，还有就是做出来的汤圆特别的软。
寄语：此汤圆时为心血来潮而制，在一个人的元宵节带来少许欣慰。
