南国小北呀
糖醋麻辣锅巴土豆
7.5
综合评分
24
人做过这道菜
成都人最爱的吃的就是街边小摊的狼牙土豆和锅巴土豆，去菜市场买菜突然想锅巴土豆想得一直流口水，于是把果断把食材买回家自己get起来。
用料
糖醋麻辣锅巴土豆的做法
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嫩嫩的土豆君。
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切好的调料。
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麻辣土豆的秘诀，超级香的干辣椒粉。
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锅里倒入适量的油。
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油彻底热了以后将火开到最小，倒入土豆慢慢炸，一定记得开小火炸，不然土豆会被炸糊的。
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差不多炸至金黄，有锅巴就可以起锅啦。
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依次放入调料。
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将刚刚炸土豆的油淋一点在土豆上面。
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放香菜和葱末。
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伴匀，开吃啦。
小贴士
因为是土豆块，所以尽量切小块儿一点比较好炸。
