溏心鸡蛋

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用料  

鸡蛋4
适量
没过鸡蛋即可
适量

溏心鸡蛋的做法  

  1. 水里加适量盐和醋,一丢丢就好,煮开

  2. 水开后,加入室温的鸡蛋,贴着水面轻轻放进去

  3. 大火五分钟,关火等待半分钟,捞出鸡蛋放入冷水中

  4. 轻轻磕碎蛋壳,溏心蛋

    溏心鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-02-18 19:28:49
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