我很家常
玉米桃仁红枣发糕～～吃点儿粗粮系列
8.1
综合评分
63
人做过这道菜
我用7寸烟囱模，是因为我家里只有这个模具，你如果有其他模具也可以用。比如用6寸圆模，正好可以满模。
用料
玉米桃仁红枣发糕～～吃点儿粗粮系列的做法
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120克玉米粉+240克面粉+5克酵母粉+30克白糖放入盆中
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核桃仁掰碎加入面中
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向步骤1的盆中加入240克牛奶搅拌均匀
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揉成一个软面团。会粘手，可将手蘸湿就不怎么粘了。
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把面团中间捏个孔
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放入模具。如果不是不粘模具，可以刷油防粘。
我用这个模具是因为我家里只有这个模具，你如果有其他模具也可以用。
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放在温暧湿润的环境里发酵1～1个半小时左右后，摆放上红枣
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冷水上锅蒸，水开后40分钟关火，焖5分钟取出，脱模。
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可以吃啦……
