【韩国怎么吃】炒年糕（入门级US02）

Name: 【韩国怎么吃】炒年糕 （入门级US02）
Ingredients: 200g年糕; 100g鱼饼; 400ml水; 50ml年糕酱

7.8 综合评分

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外国人怎么吃

韩剧韩综里常见的炒年糕，快来亲手做一个吧~

用料

年糕	200g
鱼饼	100g
水	400ml
年糕酱	50ml

【韩国怎么吃】炒年糕（入门级US02）的做法

准备好食材
平底锅先放入250ml水（留150ml待会放），然后适量放入年糕酱，像下图这个样子就可以了。
水烧开后放入年糕~
年糕开始变软后（约3-4分钟），放入鱼饼。
再煮几分钟，等锅里的酱汁变得像下图一样少了之后，再倒入150ml的水
再煮2分钟就可以出锅了~
关于如何选择原料：
我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评（还有披萨和奶酪的测评）欢迎参考~

小贴士

如果你爱吃甜的，可以再放点糖；爱吃中辣以上的，再放点辣味调料~

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该菜谱发布于 2017-02-19 10:51:08

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