准备好食材
平底锅先放入250ml水(留150ml待会放),然后适量放入年糕酱,像下图这个样子就可以了。
水烧开后放入年糕~
年糕开始变软后(约3-4分钟),放入鱼饼。
再煮几分钟,等锅里的酱汁变得像下图一样少了之后,再倒入150ml的水
再煮2分钟就可以出锅了~
关于如何选择原料:我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评(还有披萨和奶酪的测评)欢迎参考~
上传你做的【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)