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菜苔炒腊肉湖北名菜
菜苔炒腊肉湖北名菜
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多多典典
用料
菜苔
300g
腊肉
适量
蒜
2瓣
盐
2g
菜苔炒腊肉湖北名菜的做法
菜苔掐段，腊肉水煮后切薄片，蒜切片。
小火煸腊肉出油，多煸一会，腊肉微微发焦。下菜苔中火炒约3分钟，加约20ml 水炒，加盐，继续炒至菜苔熟透，水基本干了，出锅。
小贴士
腊肉切尽可能薄，多煸一下。湖北名菜
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2017-02-19 17:19:05
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