凉拌鸡

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用料  

土鸡腿 一只
白糖 一小勺
一勺
淡酱油 一勺
花椒面 适量
花椒油 一小勺
熟油辣椒 一勺
味精 少许
油酥花生 随意
大葱 随意
麻油 一大勺

凉拌鸡的做法  

  1. 鸡腿煮熟,抹调味盐风干,剔骨切片。

  2. 糖和醋用力搅匀,依次放入其他调料。

  3. 浇上一勺热油。

  4. 调料浇在鸡片上,拌匀。

 

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该菜谱发布于 2017-02-19 18:14:06
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