奶酪披萨

面团材料混合，揉成面团，多揉揉，无需揉出手套膜，简单快捷！

揉成面团发酵至两倍大小，取出排气，揉搓均匀，松弛一下

将面团擀成圆形，中间皮薄，周围卷边。磨具中摸油防止粘住。将饼皮放入磨具中，用叉子在面皮表面扎孔，接着放烤箱中松弛20分钟

松弛好的饼皮，放入烤箱中烤制，温度180，中下层烤箱，8-10分钟定型。做到这里，饼皮部分就好了，如果现在不用可以等冷却后放冷冻层保存。

馅料部分：奶酪室温融化，多少看自己喜欢，我是差不多100g加25g糖，用打蛋器混合均匀，将混合好的奶酪放在做好的饼皮中，奶酪上挤上沙拉酱，再铺上一层芝士。

放入烤箱180度（自己烤箱的脾气自己掌控），中下层，20分钟上色差不多了就可以开吃啦！