烤猪颈肉（烤箱版）

Name: 烤猪颈肉（烤箱版）
Ingredients: 一块猪颈肉; 适量酱油; 适量柱候酱; 少许料酒; 少许孜然粉; 少许蜜糖

7.6 综合评分

68 人做过这道菜

文武贝0702

猪颈肉的口感，只有吃过的人才懂！

用料

猪颈肉	一块
酱油	适量
柱候酱	适量
料酒	少许
孜然粉	少许
蜜糖	少许

烤猪颈肉（烤箱版）的做法

清洗肉水，晾干！
稍划花，再拿牙签扎。
放酱油，料酒，柱候酱，腌！（其实想用叉烧酱，没买，加点洋葱、蒜头更香）
一小时~其他人都放冰箱过夜，可我心急
正面200℃十五分钟，孜然加蜜糖刷起
反面十五分钟，孜然加蜜糖走起
按纹理切开
偷吃了块
上碟，其实黄瓜切片，夹着更好吃

小贴士

要看火，每块肉每个箱的脾气都不同

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该菜谱发布于 2017-02-19 18:35:28

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