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红烧
红烧晶鱼
红烧晶鱼
8.1
综合评分
12
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和落花一起醉
给老爸做的，他身体不好吃没有细刺的鱼正适合
用料
姜
3片
葱
一段
生抽
适量
料酒
适量
蒜
3瓣
醋
适量
花椒、大料、桂皮、香叶
适量
白糖
两勺
鸡精
适量
香祺辣酱
半袋
晶鱼
8条
香菜
少许
红烧晶鱼的做法
晶鱼煎制金黄
放底油放入葱段、姜片、花椒、大料、香叶爆香。放入煎好晶鱼放醋、和料酒盖盖蓬香。
添水放入生抽、白糖、鸡精、半袋香琪酱。小火收汤。
关火放入少许香菜！
小贴士
多放醋。已经放入酱了就可以不放盐。做的过程中可以尝尝，根据自己口味增减调料
参照这个菜谱，大家做出 13 作品
全部13个作品
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该菜谱发布于 2017-02-19 20:22:08
364 收藏
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