黄油室温软化,用打蛋器稍打发后加入白砂糖打发至蓬松。
鸡蛋分两次加入再打蓬松呈羽毛状。
加入牛奶和奶粉,用打蛋器稍打片刻至均匀。
筛入低筋面粉,稍作翻拌后倒入椰蓉拌匀。
戴上手套防黏,搓成25个圆球状。
烤箱预热。中层上下管180度烤22分钟左右。
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