准备好大扁放入盆中。
准备大扁准备焯水
白糖放入另一个盆中
凉水下锅 开锅5分钟左右
水煮到用手轻挫皮就掉为止。
捞出和白糖搅拌均匀。
油温七成下搅拌均匀的大扁
中火一直搅拌防止糊锅。
大扁炸到啪啪响 转小火到大扁上白糖为黄 为止。
捞出大扁控油～倒入芝麻盆中不停翻动。
上传你做的麻仁大扁
青花小厨
