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冰糖猪肘子

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Nic麻麻的厨房  Nic麻麻

用料  

冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
香叶 片
八角 个
姜 片
大葱 根
盐 适量
桂皮 适量
料酒 适量

冰糖猪肘子的做法  

  1. 锅里放上猪肘子，加热水，淹没猪肘子，煮10分钟，捞出来，水倒掉

  2. 重新加干净开水，没过猪肘，放入料酒，生姜葱，香叶或者八角桂皮，冰糖，盐，生抽老抽，小火慢煮，中途记得把猪肘翻一翻，上色均匀。

  3. 直至汤汁收浓。全程约两个半小时，务必小火！

    冰糖猪肘子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-02-20 08:27:37
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