手擀面

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两人份

用料  

中筋粉 400g
200g
2g

手擀面的做法  

  1. 面粉加盐混合,加入水,用筷子搅拌至成块,手揉至成团

  2. 湿毛巾盖,醒15分钟,冬天用烤箱发酵档

  3. 揉匀,分成两份,撒粉,用擀面杖擀开。折叠后切条。

 
该菜谱发布于 2017-02-20 09:56:29
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