「快手菜」炒荷包蛋.黑木耳.黄瓜

Name: 「快手菜」炒荷包蛋.黑木耳.黄瓜
Ingredients: 荷包蛋3-5个鸡蛋; 1-2根黄瓜; 适量木耳; 酱油➕水（比例按口味）酱油汤; 适量盐味糖

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买蛋时，总会有不小心磕磕碰碰的时候吧，以后碰了，再也不用担心烧啥了，煎好荷包蛋，冰箱里放一两天都不要紧。

用料

荷包蛋煎全熟的备用，用时拿出来切成5-6片，黄瓜切片，黑木耳发泡好。热锅少油，黄瓜先下锅翻一翻，然后下荷包蛋和黑木耳。翻两下，加酱油汤和盐味糖（按口味，我比较清淡，一般加了酱油就不再用盐了）翻到黄瓜看着小熟就可以起锅上菜啦^_^ 又快又营养哦

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该菜谱发布于 2017-02-20 10:04:15

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