1提前浸一晚的糯米上锅蒸30分钟。
2冷却之后加入少许盐,半个鸡蛋液,腊肉丁和葱末拌匀。
3捏紧挫圆糯米丸子冷水上锅蒸20分钟左右(注意一定要捏紧,否则蒸了会散开的)这些份量大概可以挫5~6个丸子
上传你做的腊肉糯米丸子