1带鱼洗净切段用少许盐和料酒腌制1~2小时(因当时步骤时忘拍照,成品凑合看吧)
2塑料袋里倒入适量淀粉,加入腌好的带鱼摇匀。
3拍掉些带鱼上的淀粉置盘中,上锅加适量油小火下鱼煎至两面金黄即可。
4:装盘撒上椒盐ok啦!
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